エステサロンのための経営講座
サロン売上を黒字化させる方法（２） 経費を減らす
サロンが利益を出して黒字化させるためには、利益率を上げるか、経費を削減するという2つのポイントがあります。利益率を上げる方法はこちらのページでご覧いただくことにして、このページでは経費をどう削減するかを考えていきましょう。 > お気に入りに登録する
業務効率を見直して人件費を最適化する
黒字化のために効果的な経費削減とは、経費全体の中で占める割合の高いところに手をつけることです。
サロンの経費の中で大きく占めるものは何でしょう？ それは家賃と人件費です。家賃は引き下げることが難しいし、スタッフを減らして人件費を単純に引き下げるのではお店が回らなくなってしまいます。スタッフの能力はサロン黒字化の源ですから、安易な「人員削減」を考えてはいけません。
人件費を見直すとは、その効率を見直すことです。
●チラシ配布を行っている時間を削減する
広告宣伝費を最適にすれば、その時間と人件費は削減できますね。その分をお客様対応に回すことができれば効率化が可能です。
●スタッフの能力向上のための教育時間を削減する
オンラインの教育等を活用することで、移動に時間を費やすことなく、スキルUPが可能になります。
> スタッフ育成をサポートするフェースのオンラインセミナーとは？
●商品販売の棚卸し等、管理の手間を削減する
化粧品を販売すれば大きく客単価を上げられます。ところがその一方で、仕入れ、売上管理、在庫管理、棚卸しなどなど、大きな手間がかかるのが一般的です。これは人件費の大きな部分を費やしてしまいがちです。これを削減して効率的な商品販売を考えましょう。
当社には商品管理の手間なしで、24時間365日商品販売できる仕組みがあります。それが、「フェースメンバーズクラブ」。こうした仕組みを活用することで、手間や在庫の負担を抱えずに、商品販売をすることができるので、効率的な利益拡大が見込めます。
広告宣伝費を見直す
人件費と並んで大きいのが「広告宣伝費」です。中でも、
●有名ポータルサイトの広告費
●ホームページのリニューアル費
●チラシの制作・配布費
などは大きな金額になります。それで新規獲得ができていると考えればなかなか減らすことができないのですが、よく考えてみれば、
●ポータルサイトではクーポンを使って来店し、リピーター化しないお客様ばかり
●ホームページは周辺地域からのアクセスが少なくて顧客獲得効果がない
●チラシも配っているが効果がどんどん下がっていく
といった悩みもよく聞かれます。広告全体を見渡して、SNSや動画、LINE、Googleマップなど施策の幅を広げ、1つの施策だけに頼らないことと、適宜成果を分析して最適化していくことが大切です。
リピート率UPで広告宣伝費を削減しましょう！
広告費の最適化で一番のカギとなるのが「リピート率UP」です。リピーターの定着率が高まれば、毎月の「新規集客」の負荷は少しずつ下がっていきます。
リピート率UPに効果的な施策として店舗でのイベントが考えられますが、最近ではサロン発信の「オンラインイベント」で効果を上げているお店も多くあります。Zoomで手軽に開催できて、来店いただかないのに新規獲得もできると好評です。
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